Miért van szükség meghatározott cukortartalomra?
Ha nincs elegendő cukor, nem alakul ki megfelelően a jégkásás (slush) állag.
Honnan tudom, hogy a receptem elegendő cukrot tartalmaz-e?
Ha a cukortartalom túl alacsony, a készülék ezt érzékeli, és figyelmeztetést jelenít meg. A hőmérséklet-jelzőfények egyesével, felülről lefelé haladva villognak. A programok jelzőfényei szintén villogni fognak, és a készülék 15 percen keresztül percenként két sípoló hangot ad ki.
Mi a teendő, ha a receptem nem éri el a minimálisan szükséges cukortartalmat?
Ha az ital nem éri el a minimális cukortartalmat:
- Adjon hozzá adagonként 15–30 ml ízesített szirupot, gyümölcslevet, cukrot, datolyacukrot, kókuszcukrot, juharszirupot, agávésziruput, cukorszirupot vagy mézet.
- A további cukrot keverje el az alaplével, mielőtt a készülékbe töltené.
- Állítsa alaphelyzetbe a készüléket a kiválasztott program megnyomásával.
- Indítsa újra a programot ismételt megnyomással.
Használhatok cukormentes helyettesítőket?
A cukormentes vagy alacsony cukortartalmú folyadékokból nem alakul ki jégkásás állag, mivel a megfelelő állaghoz legalább 4% cukortartalom szükséges.
Néhány lehetséges alternatíva:
- Kókuszcukor
- Juharszirup
- Agávészirup
- Cukorszirup
- Méz
Megjegyzés: Az allulóz alternatívaként használható a jégkásás állag eléréséhez, de édesebbé teheti az italt.
Használhatja a gyümölcslevekben található természetes cukrokat is, vagy készíthet alkoholos italt (spiked drink).
Kísérletezzen, és élvezze jégkása-kreációit!
Mennyi cukorra van szükség a receptemben?
Minden felhasznált folyadéknak legalább 4% cukrot kell tartalmaznia. Ellenőrizze az ital vagy folyadék tápértékjelölését, hogy a cukortartalom eléri-e az ajánlott minimumot.