Hogyan habosítsunk?
Kövesse az alábbi lépéseket a tejhabosításhoz:
- 1. LÉPÉS | A habosításhoz először töltse meg a tejkiöntőt a kívánt mennyiségű tejjel.
- 2. LÉPÉS | Ügyeljen arra, hogy ne lépje túl a maximális töltési vonalat (Maximum Fill). Ezután helyezze a kiöntőt a platformra úgy, hogy a gőzfúvóka a kiöntőn belül legyen.
- 3. LÉPÉS | A kezelőpanelen használja a habtárcsát (froth dial) a kívánt habbeállítás kiválasztásához.
- 4. LÉPÉS | Ezután válassza ki a DAIRY vagy PLANT-BASED lehetőséget a kiöntőben lévő tej típusának megfelelően. Nyomja meg a habtárcsát a habosítás elindításához. Nyomja meg a START FROTH gombot. A gép sípol, jelezve, hogy a habosítás megkezdődött. A folyamatjelző sáv világítani fog, jelezve a habosítás állapotát. A befejezéskor a gép ismét sípol.
A habosítás után
Miután eltávolította a kiöntőt, tisztítsa meg a gőzfúvókát egy nedves ruhával, mielőtt visszatolná.
Amikor a gőzfúvókát visszatolja, automatikus öblítés (auto purging) indul, hogy megtisztítsa a fúvóka belsejét. A gép sípol, jelezve, hogy az öblítés megkezdődött. A befejezéskor a gép ismét sípol.
Habosítás sorba állítása (Froth queuing)
Miután elindította a kávékészítést, beállíthatja a habosítást úgy, hogy az közvetlenül a kávékészítés befejezése után induljon el.
- Töltse meg a tejkiöntőt a kívánt mennyiséggel, ne lépje túl a maximális töltési vonalat.
- A kávékészítés közben válassza ki a DAIRY vagy PLANT-BASED lehetőséget a "milk type" gombbal, és válassza ki a habbeállítást a habtárcsával.
- Nyomja meg a "START FROTH" gombot. A hideg habot (cold foam) nem kell beállítani, és elkészíthető, miközben a gép kávét készít.
MEGJEGYZÉS: NE habosítsa a tejet közvetlenül az eszpresszóba vagy kávéba; mindig a kiöntőben habosítsa, majd utána öntse a kávéba vagy eszpresszóba.
Módosíthatom a hab hőmérsékletét?
Igen, módosíthatja a hab hőmérsékletét. Ehhez tartsa lenyomva a SIZE gombot 3 másodpercig az Additional Settings menü eléréséhez. A középső tárcsával görgessen a _h07 opcióhoz, és nyomja meg a középső tárcsát. Ezután választhat a Low, Medium és High beállítások között. A választás megerősítéséhez nyomja meg újra a középső tárcsát. A menüből való kilépéshez nyomja meg újra a SIZE gombot.
Hogyan habosítsak manuálisan a Ninja Luxe Café készülékkel?
A Ninja Luxe Café készülékkel történő manuális habosításhoz kövesse ezeket a lépéseket:
- 1. LÉPÉS | Töltse meg a tejkiöntőt a kívánt mennyiséggel, a minimum és maximum töltési vonalak között.
- 2. LÉPÉS | Győződjön meg arról, hogy a steamed milk (gőzölt tej) beállításon van.
- 3. LÉPÉS | Húzza ki a gőzfúvókát. Helyezze a gőzfúvókát a kiöntőbe úgy, hogy az a kiöntő csőrében helyezkedjen el.
- 4. LÉPÉS | Döntse meg enyhén a kiöntőt balra vagy jobbra úgy, hogy a gőzfúvóka körülbelül egy ujjnyi távolságra legyen a kiöntő falától.
- 5. LÉPÉS | Tartsa lenyomva a START FROTH gombot 3 másodpercig. A gép sípol, jelezve, hogy a habosítás megkezdődött, és gőz kezd kiáramlani a fúvókából.
- 6. LÉPÉS | Helyezze a fúvókát közvetlenül a tej felszíne alá, hogy levegőt vigyen be és növelje a tej térfogatát. Ennek örvényt kell létrehoznia a tejben.
- 7. LÉPÉS | Amikor a tej térfogata megfelelő, emelje fel kissé a kiöntőt, hogy a fúvóka mélyebben legyen a felszín alatt. Ez lehetővé teszi az ital felmelegítését.
- 8. LÉPÉS | Maradjon ebben a pozícióban, amíg a kiöntő túl forró lesz ahhoz, hogy kézben tartsa, majd nyomja meg a START FROTH gombot a funkció leállításához.
Hogyan javíthatom a hab minőségét?
A hab minőségének javításához használjon magasabb zsírtartalmú tejet. Növényi alapú tejeknél a "barista" változatokat ajánljuk az optimális eredmény érdekében.